Del Viso celebrará la primera Fiesta del Guiso de Lentejas

Del Viso se prepara para vivir una jornada a pura gastronomía popular con la primera edición de la Fiesta del Guiso de Lentejas. La cita será este domingo en el Paseo Del Viso (Lisandro de la Torre y Berutti), donde unos 15 cocineros de distintos puntos del distrito pondrán a prueba sus versiones de este clásico plato argentino.

La dinámica del certamen será participativa: al finalizar el día, los propios concursantes elegirán al mejor guiso, reconociendo el esfuerzo y el sabor que cada uno aporte a la competencia. La propuesta busca no solo destacar las tradiciones culinarias, sino también fortalecer la identidad barrial y generar un espacio de encuentro comunitario.

Además de la competencia gastronómica, el evento tendrá un marco festivo con la participación de instituciones locales, feria de artesanos y presentaciones musicales que acompañarán a vecinos y visitantes durante toda la jornada. La comunidad delvisense ya se prepara para recibir a quienes se acerquen a disfrutar de la fiesta.

La iniciativa se inspira en el éxito de la Fiesta Provincial del Locro, que desde hace ocho años se realiza en Zelaya. La última edición, llevada a cabo el 13 de julio, convocó a más de 20 mil personas y está muy cerca de obtener el reconocimiento como Fiesta Nacional.

Con este nuevo encuentro, Del Viso suma una celebración propia al calendario cultural y gastronómico del distrito, reforzando la tradición de reunir a la comunidad en torno a los sabores más representativos de la cocina popular.